Lo primero es que a tu entorno se conciencie con la enfermedad, en parte por no poñerte las cosas difíciles sobre todo en una comida familiar, por saber que te entienden y no sentirte desplazado/a
Soy Elena Carneiro Pérez. Tesorera Diagnosticada de celiaquía a principios del año 2000, pero ya era socia 6 meses antes, pues primero diagnosticaron a mi hija, desde entonces colaboro con…