Recetario Mini chefs
É un pracer para nós compartir con vós unha novidade que preparamos con moito cariño: ¡o noso novo recetario infantil sen glute que leva por nome Mini Chefs facendo honra…
A enfermidade celíaca nos centros escolares
A normalización da vida das persoas celíacas, pasa necesariamente, polocoñecemento que a sociedade e os profesionais teñan sobre a Enfermidade Celíaca e adieta sen glute. Nesta liña, dende ACEGA temos…
“Quero axudar a persoas que, coma min, no momento do diagnóstico se senten perdidas”
Ola, son Ana Isabel Vila García, delegada ACEGA en Ourense. Mestra de educación infantil ediagnosticada con 34 anos, despois de detectar a enfermidade na miña filla de 2 anos. Cando…
“A experiencia de toda unha vida sen glute, o entusiasmo por ver cómo mellora a nosa situación”
Ola, Son Lidia Filgueira, delegada de Acega na Coruña. Celíaca desde sempre e creadora de contido en @lidiadisfrutasingluten. Cando escoitaches falar por primeira vez da enfermidade celíaca cómo reaccionaches? Diagnosticáronme…
“No meu traballo en Acega aporto axuda, concienciación e pasión”
Son Nuria Colmenero Lama, traballadora de ACEGA, son a responsable do Departamento de Restauración e Seguridade Alimentaria, impartindo formacións a establecementos, recollendo mostras para analíticas, solventando dúbidas dos establecementos asesorados,…
“Axudamos a moita xente a realizar unha dieta sen glute correcta e dámoslle toda a información e o apoio que precisan”
O meu nome é Sheila Parga Abuín e traballo como formadora no departamento de restauración e seguridade alimentaria de ACEGA. Tamén dou apoio ao departamento de atención ao socio, atendendo…
Sabías que as sociedades científico médicas recomendan que se realicen probas para a detección da enfermidade celíaca tras o diagnóstico de diabetes miellitus tipo 1?
Hoxe, 14 de novembro é o Día Mundial da Diabetes. É por iso que queremos falarche da relación desta patoloxía coa enfermidade celíaca, unha relación moi estreita lonxe do que…
Por que existe o límite de 20 ppm para os produtos sen glute?
Segundo o Regulamento Europeo (UE) Nº 828/2014, os produtos etiquetados como “sen glute” teñen que ten menos de 20 ppm ou 20 mg/kg de glute no produto final. Esta normativa…
Contacontos Son Mariña
Grazas á colaboración da Deputación da Coruña, podemos levar o contacontos “Son Mariña!” Por toda a provincia de A Coruña, para que todos os nenos/as se divirtan mentres aprenden acerca da…
II Feira Galicia Sen Glute
O 14 de maio celebramos a segunda edición da Feria Gastronómica Galicia Sen Glute no Hotel Oca Puerta del Camino de Santiago de Compostela. Foi un gran día cheo de…
Non hai produtos no carriño.